Brötchen länger frisch halten

Donnerstag, 27. November 2008 Michael
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Brötchen sind, gerade vom Bäcker, nicht wirklich billig und deshalb sollte man sie vor dem Austrocknen bewahren. Dies geht am besten, idem man die Brötchen in einer Plastiktüte aufbewahrt. Wenn dann die Brötchen am nächsten Tag weich geworden sind kann man sie ganz einfach mit einem Toaster wieder aufbacken. Eine weitere Möglichkeit besteht darin die Brötchen einfach einzufrieren und dann je nach Bedarf aus der Tiefkühltruhe zu holen.